Voedselkollektief 'De Koppelpoort' is een kollektief in Amersfoort dat biologisch geproduceerde groenten, eieren en kaas rechtstreeks betrekt van telers in de buurt. Voordelen voor het milieu minder transport = minder CO2 uitstoot meer consumptie van EKO producten minder vervuiling door chemische middelen minder afval. Voordelen voor de deelnemers je hoeft minder vaak naar de supermarkt je weet wat je eet en wie de telers zijn je betaalt minder dan in de winkel. Voordelen voor de teler: kan ook kleine hoeveelheden kwijt ontvangt meer euro's dan bij afzet aan de groothandel. Weet wie de producten eet. Kernwoorden: Biologisch, streek, kleinschalig, milieuvriendelijk, sociaal netwerk. Hoe het werkt: Op dinsdag sturen de telers lijsten met producten, woensdag bestellen de leden, donderdagavond of vrijdag haal je de bestelling bij 'De Expeditie''. Iedere deelnemer heeft een taak(je); een paar keer per jaar overleggen we. Meedoen? We vertellen je graag meer. Contact: Abel Herzberger, 033-4753001	De bedoeling meer contact tussen buur en boer een eerlijke prijs voor een eerlijk product verse seizoensproducten geen pesticiden en bewaarmiddelen minder CO2 uitstoot, door minder transport en verpakkingsmateriaal stimuleren van lokale biologische bedrijven en verminderen van uitbuiting in verre landen Van ingevlogen boontjes uit Kenya naar groenten van het seizoen uit de streek. Met voedselkollektief 'De Koppelpoort' willen we op een praktische manier lokale duurzame landbouw en voedselsoevereiniteit stimuleren. Bij voedselsoevereiniteit worden productie en consumptie door de mensen zelf bepaald. Het geeft de macht terug aan boer(in) en consument. Met je eigen leefstijl heb je invloed op het milieu. Je kunt kiezen of je geldstroom vervuiling, of duurzame kleinschalige landbouw bevordert. Je kan je geldstroom onttrekken aan de supermarkten en ombuigen richting eerlijker wereld. Productie, distributie en consumptie worden hierdoor zowel ecologisch, sociaal als economisch verduurzaamd. Je hoeft het niet te laten bij zeggen: "Wat erg dat het milieu vervuild wordt". Het voedselkollektief 'De Koppelpoort' is een structuur om te veranderen. En de natuurvoedingswinkels dan? We werken met hen samen. Zij zien ons als aanvulling, en wij hopen dat leden van het kollektief hun overige boodschappen bij de biologische winkels kopen. De leden zijn actief Het is een voordeel dat de producten via voedselkollektief 'De Koppelpoort' goedkoper zijn. Het zal sommigen stimuleren over te stappen op EKO producten. Dat is een van de doelen. We verwachten wel dat leden deelnemen. We willen niet een organisatie worden die de eigen consumenten bedient. Elk lid werkt mee aan het kollektief. En je kunt zo nu en dan op bezoek bij telers, of er een dagje werken.